Zin om samen met vrienden of familie een gezellige middag door te brengen? Wellicht is onze High wine iets voor u? Verrassende amuses en heerlijke warme gerechtjes begeleid door passende wijnen bezorgen u een ware smaaksensatie.

High wine € 38,50 p.p.

We serveren deze High Wine tussen 12.00 en 16.00 uur, alleen op reservering (graag uiterlijk 2 dagen van te voren)

Samenstelling High wine:
Voorgerecht:
Een stukje gegrilde dorade en sashimi van tonijn met wakamé en wasabi mayonaise

Geserveerd met Prosecco: Vino Spumante
Frisse mousserende wijn uit Italië met een aangename zachte smaak

Tussengerecht:
Een combinatie van drie kleine gerechtjes namelijk; Vitello tonato: rosé gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, een soepje van langoustine en een mini Caesar salade

Geserveerd met Rueda verdejo: ideaal bij schaal- en schelpdieren

Hoofdgerecht:
Getrancheerde gegrilde Picanha met gegrilde courgette, rucola, zontomaatjes en jus van rozemarijn

Geserveerd met Côtes du Rhone Villages les Hautes Granges: Syrah / Grenache
Deze door ons zelf geïmporteerde wijn is een uitstekende begeleider van rood vlees

Dessert:
Keuze uit:
Een kaasbordje: diverse binnenlandse en buitenlandse kazen.
Geserveerd met Pedro Ximenez sherry
Of
snoeperij: Een keur aan huisgemaakt zoete zaligheden
Geserveerd met Domaine des Escarvailles: Deze van nature zoete wijn is een aanrader bij uw dessert